Thunfisch-Nudeln
Nährwerte/Portion
- 445 kcal
- 56g Kohlenhydrate
- 12g Fett
- 25g Protein
Zutaten (2 Portionen)
- 10g Bratfett
- 1 Zwiebel
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 100g Frischkäse light
- 10g Kapern
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 TL Brühepulver
- Pfeffer
- 120g Nudeln
Zubereitung
Zwiebeln schälen und würfeln. Thunfisch abgiessen und zerkleinern. Kapern klein hacken.
Die Zwiebel im Bratfett andünsten.
Wenn die Zwiebeln glasig wird, den Thunfisch und die Kapern kurz anbraten mit anbraten.
Zitronensaft und etwas Kapernwasser dazugeben und mit Brühepulver und Pfeffer würzen. Frischkäse und etwas Wasser unterrühren.
Hitze reduzieren und leicht köcheln lassen während die Nudeln gekocht werden.